Фестиваль

Гастрофестиваль «Вкус Тургояка» пройдет в эти выходные

Фото:
Андрей Ткаченко

С 10 по 12 июля на берегу озера Тургояк в рамках международного заплыва X-WATERS Ural пройдет гастрономический фестиваль «Вкус Тургояка». В программе — мастер-классы от шеф-поваров, кулинарное состязание, работа фудкорта и ярмарка фермерских продуктов. Мероприятие состоится на территории детского лагеря имени Зои Космодемьянской.

В программе фестиваля — мастер-классы от шеф-поваров и миксологов. Валерий Ритари представит блюда к уральскому завтраку, Роман Мошкин проведет демонстрацию приготовления свиной рульки с элементами копчения, Анастасия Грунина покажет авторские коктейли.

11 июля состоится «Битва шефов и команд». В состязании примут участие Валерий Ритари, Роман Мошкин и Константин Арефьев. Каждый из них соберет команду из участников заплыва и детей от 12 лет. Задача команд — в реальном времени приготовить блюдо «Вкус Тургояка».

Фудкорт будет работать все три дня. В меню — плов с белыми грибами, грудинка с разносолами, пирог с черемухой и хот-дог с олениной. 

В дополнительной программе — показ коллекции «Спорт шик» и выступления музыкантов.

Место проведения: детский лагерь имени Зои Космодемьянской, озеро Тургояк.

Твоя афиша на МАКСималках! Заходи в @chel_guide и выбирай, куда пойти.