7 и 8 сентября в парке Гагарина состоится гастрономический фестиваль «Блюда от верблюда». Более 20 ресторанов представят свое уникальное уральское меню к этому событию.
Название фестиваля обусловлено тем, что верблюд — важный для Челябинской области символ, образ торгового пути. Развитие этого самого пути в немалой степени способствовало становлению южноуральской кухни.
Для фестиваля более 20 ресторанов приготовят специальное уральское меню — блюда будут изготовлены в том числе из местных продуктов, а рецепты взяты из старинных кулинарных книг: это и салаты, и закуски, и выпечка, и горячее, и пельмени, и разнообразные виды настоек. Можно будет и продегустировать, и приобрести.
В настоящий момент в ЦПКиО им. Ю. А. Гагарина заканчивается подготовка к фестивалю, который пройдет в рамках празднования Дня города, сообщает пресс-служба мэрии. Установлены стенды и киоски для всех участников.
В субботу, 7 сентября, на площадке пройдут мастер-классы, конкурсы, а также в 20:00 выступит певец, шоумен Олег Майами.
А 8 сентября состоится шоу «Вася накормит» от известного кулинарного блогера Василия Емельяненко. В его меню 3 000 куриных ножек с тыквенным пюре и грибным соусом.
Челябинцев приглашают 7 и 8 сентября с 12 до 22 часов — вход на фестиваль свободный.
